Conservation boite de conserve

Dans la cuisine nous avons pas mal de probleme de stockage matière première, alors durant l'hiver j'ai décidé de mettre une bonne quantité de conserve alimentaire dans un local extérieur mais non réfrigéré.
Le soucis c'est que maintenant que l'étè est là dans ce local il fait plutot pas mal chaud, 30°c à l'intérieur.
j'aimerais savoir si quelqu'un sait quelle est la température de stockage maximum pour une conserve????
Je sais que la température idéale se situe autour des 23°C, mais à 30°C je suis plus vraiment sûr .
Donc voila si quelqu'un a un petit indice pour moi .

Merci les poulets et poulettes

la conserve est un produit stérilisé donc y'a pas trop de risque de développement de microorganisme. par contre y'a peut etre des risques ques les qualités orga soit différentes, genre la couleur qui peut varier... c

+ 1

Pas vraiment de risque pour la matière... mais bon en général vaut mieu stocker à température ambiant genre 25°C max sinon ça aura pas une jolie tête !

D'accord avec les loustics, pas belle tête, changement du gout, odeur possible...enfin, donne leur un coup de clim quoi...

ouai met y des glaçons !!!! pardon je faisais juste que passer.....