question pour pierre, peut etre pour les autres aussi???

salut à tous,
dit moi Pierre j'ai une petite question:
voila dans mon atelier on fabrique de la purée de fruits mais nos barquettes pour conditionner ne nous conviennent pas. elles ne sont pas assées solides. elles sont en plastique transparent fin, elles se plient facilement quand on les empillent avant congélation. Donc je me suis dit que des barquettes pour les glaces ça devrait peut etre aller. c'est un format pour 1kg de produit que nous recherchons....Donc ma question: est ce que tu te souviens de votre fournisseur de barquettes à l'époque ou tu bossais pour les glaces de l'Ardèche???
bien sur si d'autres personnes ont des infos je suis preneur

A+

Salut

bon alors faut que je recherche dans mes anciens doc, je te dirai ça demain ou aprés demain.
Sinon en cuisine collective on utilise aussi des barquettes on les prend chez RESCASET c'est une grosse boite et je pense qu'il on pas mal de choix .

voila tcho l'ami

Regarde chez Gpack, ils ont beaucoup beaucoup de produit. On avisité une de leur usine (dans le pays de gex) et ça à l'air sérieux.

http://www.gpack.fr/

dsl pour le retard

bon alors a l'époque des Glaces de l'Ardèche (situé en Ardèche...) on utilisait des boites de conditionnement de la marque SERUP.

Voili voilou bisosu petit scarabée

merci jeune padawan